První kdo naložil pražskou šunku od kosti ,byl v roce1857 pražský uzenář František Zvěřina.Tato pochoutka si ve své době získala světový věhlas.Prasátka na obrázku , jsou z českého plemene ( Přeštické černostrakaté prase) které je povážováno znalci za nejvhodnější vepřové, vhodné pro výrobu pražské šunky.Věříme že toto v dnešní době vzácné české plemeno se podaří rozmnožit a zachovat originální chuť výrobku, který můžete ochutnat v našich obchodech.
Něco pro gurmány, pražská šunka od kosti z přeštického prasátka
